עלי גפן בטאץ' יווני

עלי גפן רכים, ממולאים באורז מתובל בעשבי תיבול, בצל ולימון – מגולגלים בעבודת יד ומוגשים עם מטבל צזיקי יווני קלאסי, על בסיס יוגורט, מלפפון ושום. השילוב המושלם בין חמיצות עדינה לרעננות קרירה – ביס ים־תיכוני אותנטי ומרענן, טבעוני (ללא המטבל) או צמחוני (עם המטבל), שמתאים לכל שולחן אירוח